2011年07月31日
仕込み以外編
こんばんは
今日は、朝の仕込みの多さに圧倒されてしまい、気分が撃沈していたので写真を撮ることが出来ませんでした(;_;)スイマセン
そこで
片付けの風景を写しました(笑)

結構時間がかかっているのに、のーてんきな二人、河野と池永です。今までイニシャルちっくな呼び方でしたが、これからは実名をバンバン出して行きます
今回初めて犠牲となったのはこの二人です(笑)あまりに片づけが遅かったので標的となりました(ドンマイ
)

そう・・・・何を隠そう、こいつは・・・・・
焼酎です(爆笑)
ボトルキープも出来るので、ご来店されたときには是非ご注文下さい
明日も、皆様のご来店心よりお待ちしております

そこで

片付けの風景を写しました(笑)

結構時間がかかっているのに、のーてんきな二人、河野と池永です。今までイニシャルちっくな呼び方でしたが、これからは実名をバンバン出して行きます



そう・・・・何を隠そう、こいつは・・・・・
焼酎です(爆笑)
ボトルキープも出来るので、ご来店されたときには是非ご注文下さい

明日も、皆様のご来店心よりお待ちしております

Posted by 未熟なウサギ at
00:08
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2011年07月29日
仕込み公開




今日の仕込み紹介はこれだ


みんな大好きだし巻き玉子です

まだ混ぜる前のこうていです。こいつをフルMAXの全力で混ぜます



焚いてる途中の炭です。暑いです。こいつが原因で気温が10度以上上がります。
おまけに・・・冷房の効果なし

いつか、こいつの温度に負けないぐらいの情熱を持ちたいですね~(本気)
まぁ、最高級備長炭なんで、炭の風味は格別です

こんな感じで、これからも仕込み情報お届けします^^

Posted by 未熟なウサギ at
21:29
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2011年07月29日
今度こそ初投稿
こんばんわ~。昨晩、痛恨のミスをやってしまったKです
今度こそは日記を書く任務を完遂したいと思います
が、しかし
やはりネタが思いつかない
なんでウチのO店長はあんなにポンポンとネタがでてくるのだろう
そのセンス私にわけてくださいw
では今回もそのへんにあったものを写しました。
こちら↓

え~・・・見てわかるとおり・・・皿です
洗い場でキレイ
にされた後の皿達です。
今日はあまり積まれていませんが、多い時は皿の塔が何段も出来上がるのです。
彼等には焼き鳥を乗せるという重要な任務があるため、常にピカピカ
の状態で居てもらっています。
今回はこれで終了です。おそらく明日、O店長からダメだしをくらうだろうな~
それでは、またいつかノシ

今度こそは日記を書く任務を完遂したいと思います

が、しかし


なんでウチのO店長はあんなにポンポンとネタがでてくるのだろう

そのセンス私にわけてくださいw
では今回もそのへんにあったものを写しました。
こちら↓

え~・・・見てわかるとおり・・・皿です

洗い場でキレイ

今日はあまり積まれていませんが、多い時は皿の塔が何段も出来上がるのです。
彼等には焼き鳥を乗せるという重要な任務があるため、常にピカピカ

今回はこれで終了です。おそらく明日、O店長からダメだしをくらうだろうな~

それでは、またいつかノシ
Posted by 未熟なウサギ at
05:07
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2011年07月27日
グダグダなK君と優しい店長
こんばんわ~。何度か日記に出てきてるKです。本日の日記は私が書かせていただきます。
さっそくですが・・・
ネタが思いつかねぇ
突然「日記書け」と我らがO店長に無茶ブリされ、センスのない私は四苦八苦しております・・・・・・
ジャジャ~ンそこでナイスタイミングで登場の店長に変わります
ども、僕です^^vさきほどのK君が、一回書いたブログを手違いで消してしまったので、優しい僕が変わってあげました(笑)

これが、うちで子供から大人まで大人気のガ○ツ・・・・いやいや、くるくるチーズボールです
揚げ物で、中に極ウマのチーズがはいっております!!揚げながら、よだれが出てきそうになります(笑)

今日の皮刺し担当は、僕の右腕であらせられるKINGです
みんなからキングと呼ばれ、最近調子に乗りに乗ってるので、そろそろ懲らしめようと計画をねってます(笑)
『皮刺しが終わらねぇ~!!!!』と嘆いていたので、すかさず放置プレイ
最後まで頑張って刺して、自分で全部焼いていました(笑)ご苦労KAWAKING
明日こそは、K君がリベンジを果たしてくれる事を願ってます

さっそくですが・・・
ネタが思いつかねぇ

突然「日記書け」と我らがO店長に無茶ブリされ、センスのない私は四苦八苦しております・・・・・・
ジャジャ~ンそこでナイスタイミングで登場の店長に変わります

ども、僕です^^vさきほどのK君が、一回書いたブログを手違いで消してしまったので、優しい僕が変わってあげました(笑)

これが、うちで子供から大人まで大人気のガ○ツ・・・・いやいや、くるくるチーズボールです

揚げ物で、中に極ウマのチーズがはいっております!!揚げながら、よだれが出てきそうになります(笑)

今日の皮刺し担当は、僕の右腕であらせられるKINGです

『皮刺しが終わらねぇ~!!!!』と嘆いていたので、すかさず放置プレイ

最後まで頑張って刺して、自分で全部焼いていました(笑)ご苦労KAWAKING

明日こそは、K君がリベンジを果たしてくれる事を願ってます


Posted by 未熟なウサギ at
23:48
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2011年07月26日
本日の営業by店長
ども、こんばんは^^v本日の日記も、私店長が書かせていただきます
毎日店長が書いてるから、こいつ暇なんじゃないかって思ってるとは思いますが・・・・・・・・・
暇では無いんですよ(笑)休憩時間の有効活用です(=^=)☆
本日の焼き場はこいつだ!!!!!!

野球部出身のW田君です
パッと見ヤクザです。僕も、面接に来たときはマジで引きました・・・・
BUT(しかし)!!!!!!内面はかなりイイ奴です
最近はうちのアイドル的存在です(笑)
声がでかいんで、入ってきた瞬間に分かりますよ
ちなみに態度もデカイです(笑)

本日仕込んだ『ポテトベーコングラタン』です☆
美味しそうに見えますか
何を隠そう、これを仕込んだのは僕です!!(自慢)
今日も、多くのお客様がご来店してくださいました
本当に感謝感謝です
この調子で、明日も一日全力で頑張ります

暇では無いんですよ(笑)休憩時間の有効活用です(=^=)☆
本日の焼き場はこいつだ!!!!!!

野球部出身のW田君です

BUT(しかし)!!!!!!内面はかなりイイ奴です

声がでかいんで、入ってきた瞬間に分かりますよ


本日仕込んだ『ポテトベーコングラタン』です☆
美味しそうに見えますか

今日も、多くのお客様がご来店してくださいました


この調子で、明日も一日全力で頑張ります

Posted by 未熟なウサギ at
21:57
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2011年07月25日
奮闘中
昨日に引き続き、私店長がお送り致します
今日は暑いですねー(><;)昨日ご紹介した焼き場の本日の気温は・・・・・・
何と!!39度です
まだ夏始まったばかりなのにこの温度・・・今年こそは溶けてしまうかもしれない・・・と言う訳で、パートの小さいおいちゃんのI君に焼き場は任せました(笑)

彼はすごいですよ~^^自ら進んで熱くしますからね~
多分、っていうか絶対『ドM』だ!!間違いない!!しかも笑ってるし(危険人物)
昨日写真に写っていたK君は、本日鶏飯係りに任命しました

写真の通り、彼の鶏飯をまぜる速度はとてつもなく速いです
きっと、ダ○ビッシュが投げるストレートよりも速いことでしょう・・・
その速さのおかげで、今日も美味しい鶏飯出来ました
明日も一日明るく活動して行きます!!

何と!!39度です


彼はすごいですよ~^^自ら進んで熱くしますからね~

昨日写真に写っていたK君は、本日鶏飯係りに任命しました

写真の通り、彼の鶏飯をまぜる速度はとてつもなく速いです

きっと、ダ○ビッシュが投げるストレートよりも速いことでしょう・・・
その速さのおかげで、今日も美味しい鶏飯出来ました

明日も一日明るく活動して行きます!!
Posted by 未熟なウサギ at
21:33
│Comments(1)
2011年07月25日
初日記by店長
初めまして
鳥ざんまい萩原店店長の未熟なウサギです(笑)僕が尊敬する大先輩、H店長の後に続きブログ始めました
文章力が無い(頭が悪い)ので、読みにくいのはご理解お願いします(笑)
うちの店内はこんな感じです↓

小さいけど、意外に大勢入れます
左の片隅に写っているのは、うちの期待の新人K君です☆大きいです☆見るとある意味癒されます☆
↓これが、このお店で最凶の暑さを誇る焼き場君です

こいつには毎度手を焼かされます
たまに、本当に焼かされます(火傷)
あっ!!網の上にあるのは、明日使用される可哀相な炭達です・・・明日燃やしてやる(ドンマイ)
こんなグダグダな日記を更新して行きますので、宜しくお願いします

鳥ざんまい萩原店店長の未熟なウサギです(笑)僕が尊敬する大先輩、H店長の後に続きブログ始めました

うちの店内はこんな感じです↓

小さいけど、意外に大勢入れます

↓これが、このお店で最凶の暑さを誇る焼き場君です


こいつには毎度手を焼かされます


あっ!!網の上にあるのは、明日使用される可哀相な炭達です・・・明日燃やしてやる(ドンマイ)
こんなグダグダな日記を更新して行きますので、宜しくお願いします

Posted by 未熟なウサギ at
01:27
│Comments(0)